Gaya APA

Estiasi, T., Ahmadi, . (2009). Teknologi Pengolahan Pangan (1 010-567-4Cet.1). JAKARTA: PT Bumi Aksara.

Gaya MLA

Estiasi, Teti., Ahmadi, . "Teknologi Pengolahan Pangan". 1 010-567-4Cet.1 JAKARTA: PT Bumi Aksara, 2009. Text.